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食・暮らしの学び

6月2日・16日(日)包丁のおはなし~ 日本伝統の技~

       

一宮市で創業70年を超える老舗金物屋オーナーで、永きにわたり刃物研磨の技術を受け継いでいる藤田稔が、日本伝統の技の刃物(包丁)について語ります。
ご家庭で、砥石を使って砥ぐ方法やコツも伝授いたします。

講 師:藤田 稔
講師PF:藤田金物店 店主
日にち:6月2日・16日(日)
時 間:13時~14時      
受講料:会員/一般1,000円 ※家庭用包丁1本研ぎ券付き(1,300円相当)
 ※受講料は当日、現金または各種クレジットカードでお支払い下さい。
定 員:6名
場 所:EAST 3F コミュニティールーム

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