COMMUNITY ROOMコミュニティールーム
食・暮らしの学び
第1・第3日曜日 料理がもっと美味しくなる!包丁選びとお手入れ講座
2024年4月7日(日)は講座も出店もお休みいたします。
食材の美味しさは、包丁の切れ味で決まることをご存じですか。切れ味の悪い包丁で食材を切ると、旨味を逃すだけでなく、苦みや雑味が増加することもあるそうです。この講座では世界中でも人気の「日本の包丁」の選び方とお手入れの方法をお伝えいたします。
ご希望の方にはご自宅の包丁の無料鑑定もいたします。
講 師:藤田 稔
講師PF:藤田金物店 店主
日にち:第1・第3日曜日
時 間:13時~14時
会 費:無料
受講料:無料
定 員:6名
![](http://150.60.144.244/wp-content/uploads/2022/11/353841.jpg)
包丁の販売も行っております。お客様に合った包丁のご提案も丁寧にさせていただきます。
包丁の修理やメンテナンスもお任せください。
~修理・メンテナンスの価格表~
◇ペティナイフ 880円~
◇三徳包丁 150㎜ 980円~ / 180㎜ 1,080円~
◇出刃、刺身包丁 1,500円~
◇牛刀包丁 1,280円~
◇麺切り、中華包丁 2,000円~
*欠け、裏スキ、大直し +300円~